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Pilaf navideño
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Pilaf navideño
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Zutaten

  • 100 g de pasas sin semillas
  • 200 g de agua caliente
  • 100 g de fideos finos
  • 60 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1200 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 30 g de salsa de soja (y algo más para la sartén)
  • 200 g de arroz de grano largo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de clavo molido
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 20 - 30 g de almendra laminada tostada
  • 20 g de piñones tostados
  • 1 ramita de romero fresco, para decorar
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
2403 kJ / 574 kcal
Protein
10.9 g
Kohlenhydrate
84.7 g
Fett
22.5 g
Gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Ballaststoff
4 g
Natrium
1027.4 mg

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