Kurutulmuş Domates ve Fesleğenli Ekmek
TM6 TM5

Kurutulmuş Domates ve Fesleğenli Ekmek

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Zutaten

  • 15 g fesleğen yaprağı
  • 2 diş sarımsak
  • 80 g kurutulmuş domates, yağ içinde, yağı süzülmüş
  • 80 g tereyağı, yumuşak, parçalara bölünmüş, kek kalıbını yağlamak için ekstra tereyağı
  • 1 - 2 tutam karabiber
  • 2 ½ tk tuz
  • 400 g un, tezgaha serpmek için ekstra un
  • 200 g tam buğday unu
  • 330 g su, ılık
  • 30 g taze maya, ufalanmış
  • 1 tk şeker
  • 50 g zeytinyağı

Nährwerte
pro 1 adet
Kalorien
1845.2 kJ / 441 kcal
Protein
10.9 g
Kohlenhydrate
65.1 g
Fett
15.7 g
Gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Ballaststoff
4.3 g
Natrium
757.9 mg

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