Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
TM6 TM5

Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle

3.9 (52 Bewertungen)

Zutaten

  • 290 g Milch, 1-2 EL für das verquirlte Ei
  • 40 g frische Germ
  • 60 g Zucker
  • 60 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eier (Größe M)
  • 500 g Weizenmehl, universal
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 - 2 EL Öl
  • 150 g Walnüsse, ohne Schale
  • 50 g Marillenmarmelade
  • 1 EL Rum (optional)
  • 1 - 2 Msp. Lebkuchengewürz
  • 24 Rosinen

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1451 kJ / 347 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
16 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoff
4 g
Natrium
33 mg

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