Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g royal blue potatoes or Desiree potatoes, peeled and cut into evenly sized pieces (2-3 cm)
- 1 garlic clove
- 1 tsp sea salt
- 250 g milk (see Tips)
- 120 g kale, finely shredded
- 30 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 pinches ground black pepper
- extra virgin olive oil, to drizzle
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1263.1 kJ / 301.9 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Kohlenhydrate
- 49.9 g
- Fett
- 8.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Ballaststoff
- 6.6 g
- Natrium
- 529.4 mg
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