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Gattò di patate e spinaci
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
8 porzioni
Zutaten
Spinaci
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500 g di acqua
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500 g di spinaci freschi in foglia
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30 g di olio extravergine di oliva
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5 g di sale
Gattò di patate e spinaci
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100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
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100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
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100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
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1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
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350 g di latte
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5 g di sale
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30 g di burro + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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2 uova
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20 g di pangrattato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
992.4 mg
Protein
27.1 g
Kalorien
2161 kJ /
516 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoff
4.3 g
Gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Kohlenhydrate
35.9 g