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Curly Fries mit Knoblauchsauce
TM6

Curly Fries mit Knoblauchsauce
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Zutaten

  • 800 g Kartoffeln, mehligkochend (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
  • Wasser
  • 1 TL Knoblauch, gemahlen
    oder 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Petersilie, getrocknet
  • ½ TL Paprika de la Vera
  • 1 TL Salz
  • Öl zum Braten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 g Petersilie, abgezupft
  • 150 g Naturjoghurt
  • 20 g Mayonnaise
  • 20 g Ketchup
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
625 kJ / 149 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
4 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
3.1 g
Natrium
290 mg

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