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Gemüsetarte mit Halloumi
TM6

Gemüsetarte mit Halloumi
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Zutaten

  • 220 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 35 g Olivenöl
  • 125 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 100 g Rote Bete (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passt
  • 75 g Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
  • 75 g Zucchini, gelb (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
  • 100 g Möhren (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
  • 100 g Süßkartoffel (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g rote Paprika, in Streifen (5 mm)
  • 150 g Crème fraîche
  • 150 g Halloumi
    oder 150 g Feta
  • 50 g Walnüsse, gehackt
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2209 kJ / 528 kcal
Protein
16 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
26 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoff
6.1 g
Natrium
538 mg

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