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Minigâteaux aux pommes sans gluten
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Minigâteaux aux pommes sans gluten
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Zutaten

  • 145 g de farine d'amande, et un peu pour les ramequins
  • 30 g de farine de noix de coco
  • 50 g d'huile de noix de coco
  • 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 45 g de poudre de stévia
  • 2 œufs
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 170 g de pommes granny-smith, coupées en morceaux
  • 50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
  • 30 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de cannelle en poudre
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1106.2 kJ / 264.4 kcal
Protein
6.5 g
Kohlenhydrate
15.8 g
Fett
23.1 g
Gesättigte Fettsäuren
10.7 g
Ballaststoff
4.6 g
Natrium
146.8 mg

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