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Caldo de millo

Caldo de millo
4.1 37 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones
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Zutaten

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1000 g de agua
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 500 g de patata en trozos
  • 200 g de maíz dulce en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 huevos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 12.59 g
Kalorien 1406 kJ / 336 kcal
Fett 17.33 g
Ballaststoff 4.23 g
Kohlenhydrate 32.48 g

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