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Tarte amandine aux pommes et poires
TM6

Tarte amandine aux pommes et poires
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Zutaten

  • 175 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
  • 175 g de farine de blé, et un peu pour le moule
  • 50 g d'eau
  • 7 - 8 g de sucre vanillé maison (1 sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de poudre d'amande
  • 2 œufs
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 250 g de pommes Golden, coupées en deux ou en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 250 g de poires, coupées en deux ou en morceaux de taille à la grande goulotte
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1730.6 kJ / 413.6 kcal
Protein
6.8 g
Kohlenhydrate
41.9 g
Fett
25.4 g
Gesättigte Fettsäuren
12.1 g
Ballaststoff
3.9 g
Natrium
39.8 mg

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