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Achards de légumes
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Achards de légumes
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Zutaten

  • 150 g de chou blanc
  • 150 g de haricots verts frais
  • 2 piments de belle taille
  • 150 g de carottes
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 5 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre frais
  • 20 g d'huile
  • 2 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de vinaigre
    oder 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de poivre moulu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
602.7 kJ / 144.1 kcal
Protein
3.7 g
Kohlenhydrate
22.9 g
Fett
5.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Ballaststoff
6.1 g
Natrium
634.6 mg

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