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Sablés de Pâques
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Sablés de Pâques
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Zutaten

  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 125 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 65 g d'amandes en poudre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 pincée d'anis vert en poudre
  • 125 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 15 g d'eau de fleur d'oranger
  • 1 c. à café de kirsch (optional)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
298.8 kJ / 71.4 kcal
Protein
1.4 g
Kohlenhydrate
8.4 g
Fett
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoff
0.4 g
Natrium
13.2 mg

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