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Poulet façon bourguignon
TM6 + Thermomix Friend

Poulet façon bourguignon

3.9 (16 Bewertungen)

Zutaten

  • 1800 g d'eau
  • 2 c. à café de sel
  • 300 g de riz basmati
  • 30 g de miel
  • 120 g de vin rouge
  • 600 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
  • 250 g de carottes, coupées en morceaux (4 cm)
  • 15 g d'huile d'olive
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 30 g de chocolat noir, coupé en morceaux
  • feuilles de persil frais, pour la finition

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
3442.5 kJ / 822.8 kcal
Protein
31.6 g
Kohlenhydrate
79.3 g
Fett
38.7 g
Gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Ballaststoff
4 g
Natrium
1353.4 mg

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