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Il mio 1° pane

Il mio 1° pane
4.3 3 Bewertung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
1 pezzo
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Zutaten

  • olio extravergine di oliva q.b per oliare
  • 950 g di acqua
  • 50 g di farina di forza + q.b.
  • 10 g di lievito di birra fresco
    1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 200 g di farina manitoba

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 48.1 mg
Protein 30.6 g
Kalorien 3937.1 kJ / 941 kcal
Fett 3.6 g
Ballaststoff 9.3 g
Gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 193 g

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