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Kürbis-Tomaten-Sauce zu Nudeln
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Kürbis-Tomaten-Sauce zu Nudeln
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Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 600 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 30 g Olivenöl
  • 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
  • 60 g Tomatenmark
  • ½ TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • 2 TL Basilikum, getrocknet
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
366 kJ / 87 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
4 g
Ballaststoff
3.2 g

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