Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 raciones
Zutaten
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40 g de mantequilla
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50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
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10 g de harina
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100 g de leche
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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15 g de queso manchego semicurado rallado
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1 yema de huevo
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1 clara de huevo
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2 vieiras con coral limpias
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Protein
10.34 g
Kalorien
1225 kJ /
293 kcal
Fett
24.69 g
Ballaststoffe
0.87 g
Kohlenhydrate
7.4 g
