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Galette briochée aux pépites de chocolat
TM6 TM5 TM31

Galette briochée aux pépites de chocolat
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Zutaten

  • 50 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 550 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 2 pincée de sel
  • 130 g de beurre, coupé en morceaux
  • 5 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 50 g d'eau
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
2533 kJ / 601 kcal
Protein
12.3 g
Kohlenhydrate
88.3 g
Fett
21.8 g

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