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Carpaccio de pulpo a feira
TM6 TM5

Carpaccio de pulpo a feira
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Zutaten

  • 1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
  • 200 g de agua
  • 70 g de cebolla
  • 2 hojas de laurel secas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ¼ de cucharadita de pimentón picante
Nährwerte
pro 6 raciones
Kalorien
6449.5 kJ / 1541.5 kcal
Protein
209.9 g
Kohlenhydrate
39.8 g
Fett
54.1 g
Gesättigte Fettsäuren
8.4 g
Ballaststoff
2.5 g
Natrium
5559.3 mg

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