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Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)
TM6

Calas de la Nouvelle-Orléans (beignets de riz)
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Zutaten

  • 100 g de riz basmati blanc
  • 200 g d'eau
  • 3 œufs
  • 2 c. à café de sucre en poudre, et un peu pour saupoudrer
  • 150 g de farine de blé
  • 1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 1 c. à café de cannelle en poudre, et un peu pour saupoudrer
  • 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • ½ c. à café de sel
  • 300 - 400 g d'huile de friture
  • sucre, pour la finition
  • cannelle en poudre, pour la finition
Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
1492.1 kJ / 356.6 kcal
Protein
3.6 g
Kohlenhydrate
17.4 g
Fett
30.6 g
Gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Ballaststoff
0.7 g
Natrium
115.6 mg

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