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Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)
TM6

Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)
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Zutaten

  • 2 Blätter Agar-Agar
    oder 1 geh. TL Agar-Agar
  • 250 g Cranberrysaftgetränk, von Happy Day
  • 60 g Ahornsirup
    oder 60 g Rohrzucker, braun
  • 20 g Zitronensaft, von Rauch
  • 200 g Mandeln, blanchiert
  • 500 g Wasser
  • 8 g Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Chiasamen
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1394 kJ / 333 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
23 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
11 g
Natrium
98 mg

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