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Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
TM6

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
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Zutaten

  • 15 g de basilic frais, équeuté, et quelques feuilles pour la finition
  • 70 g de jambon de Parme
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de pâtes sèches, type pipe rigate
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 melon de Cavaillon, mûr
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1691.5 kJ / 404.3 kcal
Protein
14.2 g
Kohlenhydrate
58.2 g
Fett
12.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Ballaststoff
3.3 g
Natrium
590.8 mg

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