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Crema di lenticchie e pomodori secchi
TM6

Crema di lenticchie e pomodori secchi
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Zutaten

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di lenticchie in scatola, ben sciacquate
  • 6 - 7 pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 - 3 cubetti di ghiaccio
  • fette di pane integrale tostato, a piacere
Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
1686.7 kJ / 403.1 kcal
Protein
21.9 g
Kohlenhydrate
57.1 g
Fett
11.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoff
10.4 g
Natrium
803.2 mg

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