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Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
TM6 TM5 TM31

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
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Zutaten

  • 40 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 150 g fındık, ceviz veya badem
  • 3 yk Provencal Baharat Karışımı
    oder 3 yk baharat karışımı (eşit oranda kuru kekik, biberiye, tarhun, fesleğen, naneyi karıştırın)
  • 2 diş sarımsak
  • 150 g pırasa, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 50 g zeytinyağı
  • 800 g konserve doğranmış domates
  • 1 yk domates salçası
  • 15 g fesleğen yaprağı, süslemek için ekstra fesleğen yağrağı
  • 2 tutam şeker
  • 2 tutam karabiber
  • ½ tk tuz
  • 100 g su, ılık
Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
2029.2 kJ / 485 kcal
Protein
13.5 g
Kohlenhydrate
29.4 g
Fett
38.7 g
Gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Ballaststoff
9.2 g
Natrium
813.2 mg

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