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Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
TM6

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
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Zutaten

  • 600 g kabak, uçları kesilmiş, kabaklar büyükse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
  • 100 g soğan, dörde bölünmüş
  • 4 - 5 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
  • 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (4 cm)
  • 50 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4 cm)
  • 100 g patlıcan, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 15 g kurutulmuş herhangi bir mantar
  • 1 diş sarımsak
  • 1 ½ tk tuz
  • 1 ½ tk karabiber
  • 3 tutam tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
    oder 3 tutam toz tatlı kırmızı biber
  • 50 g zeytinyağı
  • 200 g doğranmış domates konservesi
Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
812.8 kJ / 194.3 kcal
Protein
3.9 g
Kohlenhydrate
18.2 g
Fett
12.8 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoff
5.3 g
Natrium
987.2 mg

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