Geräte & Zubehör
Napolitain
Vorbereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
4 parts
Zutaten
Réalisation du biscuit
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2 œufs
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75 g de sucre en poudre
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100 g de beurre fondu et un peu pour le moule
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130 g de farine de blé
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½ c. à café de levure chimique
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1 c. à soupe de lait
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½ c. à soupe d'extrait de vanille
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½ sachet de sucre vanillé
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5 g de cacao en poudre non sucré tamisé
Réalisation de la ganache au chocolat
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75 g de chocolat noir en morceaux
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65 g de crème liquide entière
Réalisation du glaçage
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50 g de sucre glace
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1 c. à soupe de lait tiède
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vermicelles au chocolat pour la décoration
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Natrium
97.5 mg
Protein
8.9 g
Kalorien
2668.1 kJ /
637.7 kcal
Fett
37.3 g
Ballaststoff
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
22.3 g
Kohlenhydrate
67.7 g