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Tajine de boulettes de sardines
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Tajine de boulettes de sardines
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Zutaten

  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, et 10 brins hachés pour parsemer
  • ½ bouquet de persil frais
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 500 g de filets de sardine
  • 40 de riz cru
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 500 g de tomates, en morceaux
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 c. à café de paprika
  • 400 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre, en fines rondelles
  • sel
  • poivre moulu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2589 kJ / 616 kcal
Protein
37 g
Kohlenhydrate
68 g
Fett
19 g

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