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Joghurthollandaise
4.7 14 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Butter in Stücken
    150 g
  • griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
    180 - 200 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Senf
    ¼ TL
  • Zitronensaft
    2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 649.9 mg
Protein 8.2 g
Kalorien 1464.3 kJ / 350 kcal
Fett 33.2 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 20.2 g
Kohlenhydrate 5.9 g

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