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Alfajores chilenos

Alfajores chilenos
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Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
40 unidades
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Zutaten

Masa
  • 5 yemas de huevo
  • 30 g de jugo de naranja recién exprimido
  • 2 cucharadas de agua
  • 100 g de chuño
  • 100 g de harina sin polvos de hornear
Armado
  • 350 g de manjar
  • 40 g de azúcar flor

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 12.4 mg
Protein 1.1 g
Kalorien 233.6 kJ / 55.8 kcal
Fett 1.1 g
Ballaststoff 0.1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 10.2 g

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Postres y dulces chilenos 10 Rezepte
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