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Pane croccante senza glutine
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
10 fette
Zutaten
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50 g di semi di lino
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100 g di farina di riso
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100 g di farina di grano saraceno
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100 g di fecola di patate e un po' di più per spolverare
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10 g sale
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450 g di acqua
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10 g di lievito di birra fresco
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25 g di bucce di psillio
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15 g di miele
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olio di oliva per l'ingrassaggio
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
393.9 mg
Protein
3.2 g
Kalorien
636.3 kJ /
152.1 kcal
Fett
2.7 g
Ballaststoff
4.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
29.8 g
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Cottura senza glutine
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