Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pollo en jocón
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
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900 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en trozos (4 cm)
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2 ½ cucharadita de sal gruesa
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200 g de tallos verdes de cebolla cortado (1 cm) (cebollín)
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350 g de tomate verde en trozos (3 cm)
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300 g de miltomate
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300 g de chile pimiento verde desvenado y sin semillas en trozos (3 cm)
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¼ cucharadita de pimienta molida
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100 g de agua
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70 g de cilantro sazón en trozos principalmente el tallo (1 cm)
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50 g de aceite vegetal
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40 g de harina de maíz (maseca)
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350 g de caldo de pollo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1684.85 mg
Protein
43.4 g
Kalorien
1604 kJ /
430 kcal
Fett
21.3 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
16.3 g
