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Petto di pollo al limone in salsa di sedano
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Petto di pollo al limone in salsa di sedano
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Zutaten

  • 100 g di foglie di sedano (la parte verde), lavate e asciugate
  • 3 limoni, preferibilmente biologici, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 700 g di acqua
  • 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
  • 450 g di petto di pollo a fette
  • 3 carciofi, mondati e a fettine sottili
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
968 kJ / 232 kcal
Protein
31 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
8 g

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