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Pastelitos de atún
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Vorbereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
8 porción
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Zutaten

Salsa de jitomate
  • 200 g de jitomate en cuartos
  • 1 de chile rojo tipo Baklouti
    de chile guajillo, hidratado sin semillas
  • 1 cdita de sal
  • 2 centimetros de jengibre pelado y rebanado
  • 10 g de jugo de limón
Relleno
  • 1 cáscara de limón amarillo, completa
  • 1 cdita de sal
  • 20 g de cilantro fresco
  • 1 diente de ajo
  • 1 de chile rojo tipo Baklouti
    de chile guajillo, hidratado sin semillas
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 300 g de atún enlatado drenado
  • 8 lámina pasta filo (Aproximadamente 48 cm x 25 cm)
  • aceite vegetal Para freír

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 833.7 mg
Protein 13.1 g
Kalorien 632.8 kJ / 151.2 kcal
Fett 4.8 g
Ballaststoff 2.1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 14.2 g

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