Masa madre en polvo

Name: Masa madre en polvo
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 gramo
Ingredients: 200 g masa fermentada; 300 g de harina de centeno

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 24 Std. 10 Min

250 gramo

Zutaten

200 g masa fermentada
300 g de harina de centeno

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 250 gramo

Natrium 1232 mg

Protein 50.3 g

Kalorien 6648 kJ / 1589 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoff 40.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 326.2 g

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