Masa madre (levadura natural)
TM31 TM5 TM6

Masa madre (levadura natural)

4.0 (8 Bewertungen)

Zutaten

Puesta en marcha

  • 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de trigo integral
  • 50 - 70 g de harina

1a. activación

  • 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de trigo integral
  • 50 - 70 g de harina

2a. activación

  • 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de trigo integral
  • 50 - 70 g de harina

Nährwerte
pro 1 receta completa
Kalorien
4489 kJ / 1069 kcal
Protein
34 g
Kohlenhydrate
226 g
Fett
4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r95787