Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marinada
- 750 g camarão s/ casca
- 30 g vinagre de sidra
- ½ c. chá de sal
Pó de caril
- 2 malaguetas secas
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de mostarda
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
Leite de coco
- 130 g coco ralado
- 900 g água
Caril
- 30 g óleo
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 5 g gengibre fresco
- 1 c. chá de polpa de tamarindo
- 1 c. chá de sal
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1956.9 kJ / 467.7 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 31.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 19.8 g
- Ballaststoff
- 7.2 g
- Natrium
- 1963.4 mg
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