Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rape en salsa de turrón y de azafrán
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
30 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de vermut blanco
-
20 g de vino de Oporto
-
200 g de ramilletes de brócoli
-
6 lomos de rape sin piel ni hueso salpimentados
-
100 g de nata para cocinar
-
80 g de caldo de pescado
-
2 cucharaditas de maicena
-
8 - 10 hebras de azafrán
-
½ cucharadita de sal
-
75 g de turrón de Jijona blando
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
25.94 g
Brennwert
1108 kJ /
265 kcal
Fett
13.77 g
Ballaststoffe
2.35 g
Kohlenhydrate
9.37 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
A la mesa en Navidad
23 Rezepte
Spanien
Spanien
A LA MESA EN NAVIDAD
23 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Dorada con salsa Bercy
35 min.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 min.
Dorada a la veneciana
55 min.
Bacalao con salsa de mango
30 min.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Rape en salsa de almendras
30 min.
Rape con espárragos a la marinera
30 min.
Pastel de salmón
2h 20 min.
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 min.
Ternera con setas al brandy
45 min.
Bacalao con salsa de almendras
35 min.