Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gluten free Mediterranean bread
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
15 slices
Zutaten
-
butter for greasing
-
fresh rosemary leaves only2 sprigs
-
basmati rice110 g
-
long grain brown rice110 g
-
millet120 g
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flaxseeds (linseeds)1 tbsp
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arrowroot flour140 g
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salt2 tsp
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guar gum (see Tips)2 tsp
-
raw sugar2 tsp
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water400 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
grapeseed oil30 g
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apple cider vinegar1 tsp
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eggs2
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pitted black olives (approx. 15), cut into halves50 g
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pitted green olives (approx. 15), cut into halves50 g
-
sun-dried tomatoes cut into slices50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
409.7 mg
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
82.7 kJ /
19.7 kcal
Fett
5.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
25 g
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