Erdbeer-Curry-Ketchup

Erdbeer-Curry-Ketchup

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

2 Flaschen

Zutaten

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Peperoni, rot entkernt
1
rote Zwiebeln halbiert
2
Tomaten halbiert
700 g
Erdbeeren halbiert
300 g
Rohrzucker
250 g
Tomatenmark
100 g
Himbeeressig
70 g
Curry mild (45 g)
3 EL
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
1 geh. TL
Paprika rosenscharf
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Flasche

Eiweiß 9 g

Brennwert 3176 kJ / 758 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 12.8 g

Kohlenhydrate 161 g

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