Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 24 Std. 10 Min

2 porción

Zutaten

250 g de salmón fresco con piel
20 g de sal de grano
1 cda de eneldo, seco
¼ cdita de pimienta molida
2 limones amarillos
10 g de azúcar
1 limón en rebanadas
1 limón verde para servir
de aceite de oliva para servir
galletas saladas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 25 g

Brennwert 1235 kJ / 294 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

RECETAS QUE ENAMORAN 9 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tartar de salmón con aguacate y huevo

45min

Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados

1h 25min

Ostiones Rockefeller

20min

Espárragos con huevos pochados Al vacío

1h 20min

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

1h 20min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2h 15min

Tártara de Salmón

25min

Ensalada César

15min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40min

Ceviche blanco

30min

Aderezo César para ensalada

10min

Pescado a la talla

40min