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Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup
4.4 40 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
5 portions
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Zutaten

  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs
  • courgettes cut in pieces (2 cm)
    450 g
  • butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
    600 g
  • water
    450 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • chorizo peeled, sliced (1 cm)
    200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 978.1 mg
Eiweiß 11.8 g
Brennwert 1050.7 kJ / 251.1 kcal
Fett 15.5 g
Ballaststoffe 3.4 g
gesättigte Fettsäuren 5.8 g
Kohlenhydrate 17.6 g

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