Karpatka

Karpatka

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

16 kawałków

Zutaten

Budyń do kremu

750 g mleka w temp. pokojowej
80 g budyniu śmietankowego, w proszku niesłodzonego
15 g mąki pszennej
4 żółtka

Ciasto

250 g wody
125 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
130 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
5 jajek

Krem

250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
160 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kawałek

Natrium 59.3 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1290.9 kJ / 308.5 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 13.9 g

Kohlenhydrate 20.9 g

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