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Huevos a la cazuela
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
80 g de queso manchego
Salsa tatemada
-
250 g de jitomate en cuartos
-
10 g de chile serrano sin rabo
-
85 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
15 g de cilantro
-
25 g de aceite vegetal
-
100 g de puré de tomate
-
½ cucharadita de sal fina
Huevos cazuela
-
8 huevos
-
aceite de oliva
-
sal fina
-
pimienta negra molida
-
crema ácida
-
cilantro sólo las hojas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
17 g
Brennwert
1268 kJ /
302 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
9 g
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