Geräte und Zubehör
Vanille-Mandel-Pralinen
Zubereitung 45 Min
Gesamt 11 Std. 30 Min
65 Stück
Zutaten
-
Mandeln, blanchiert320 g
-
gezuckerte Kondensmilch (400 g), z.B. Milchmädchen1 Dose
-
Butter in Stücken40 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
geriebene Zitronenschale1 Msp.
-
Puderzucker zum Formen der Pralinen30 g
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
2 g
Brennwert
319 kJ /
76 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
6 g
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