Insalata di polpo e zucchine

Insalata di polpo e zucchine

4.5 73 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio (optional)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 foglie di basilico fresche lavate
5 foglie di menta lavate
50 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua
700 - 800 g di polpo fresco pulito ed eviscerato
400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23 g

Brennwert 1012 kJ / 242 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Piatti estivi freddi 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1 Std. 25 Min

Orata al sale

Orata al sale

40 Min

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30 Min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 Min

Insalata di seppioline con frutta secca

Insalata di seppioline con frutta secca

30 Min

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1 Std. 10 Min

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30 Min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 Std.

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 Min

Insalata di calamari

Insalata di calamari

55 Min

Seppioline al vino bianco

Seppioline al vino bianco

25 Min

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35 Min