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Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porciones
Zutaten
-
1 cabeza de ajos
-
35 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en mitades
-
30 g de miel
-
40 g de mostaza a la antigua
-
10 g de mostaza Dijon (optional)
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de romero sólo las hojas
-
2 cucharadita de sal
-
4 pechugas de pollo aplanadas (aprox. 650 g)
-
800 g floretes de coliflor
-
130 g de leche
-
¼ - ½ cucharadita de pimienta recién molida al gusto
-
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
46 g
Brennwert
1596 kJ /
381 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
17 g
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POLLOS AL HORNO
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Mexiko
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