Crema chantilly

Crema chantilly

4.2 64 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

8 porzioni

Zutaten

Crema Pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di farina tipo 00

50 g di frumina

Panna montata

375 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
15 g di zucchero a velo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6 g

Brennwert 1339 kJ / 320 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 0.15 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci in frigo 139 Rezepte
Italien

Fresche dolcezze 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2h 30min

Soufflé di cioccolato con sorpresa

40min

Crema pasticcera

15min

Panna montata

10min

Cannoli alla crema Chantilly

1h 5min

Torta di limone destrutturata

40min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

2h 20min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Bignè con pere e caramello al burro salato

5h 30min

Bignè con crema pasticcera

3h