Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

4.7 6 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

Cuketové hranolky s parmazánem

60 gramů parmazánu na kousky
60 gramů bílého chleba, toastového na kousky
1 vejce
1 čajová lžička soli
500 gramů cukety nakrájené na hranolky

Majonéza

150 gramů slunečnicového oleje
1 vejce
2 špetky čerstvě umletého černého pepře
1 čajová lžička octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
½ čajové lžičky soli

Lososové burgery

60 gramů šalotky napůl
1 polévková lžíce čerstvého estragonu
5 gramů čerstvého kopru
400 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky
80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
½ čajové lžičky soli

Podávání

2 polévkové lžíce olivového oleje
4 hamburgerové housky
160 gramů cherry rajčat napůl
8 listů zeleného hlávkového salátu k podávání

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 40 g

Brennwert 4110 kJ / 982 kcal

Fett 68 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Losos 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Keine Bewertungen

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4 Std. 30 Min

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1 Std. 10 Min

Migas s papričkami Padrón

Migas s papričkami Padrón

Keine Bewertungen

Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce

Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce

25 Min

Červená thajská kari pasta

Červená thajská kari pasta

15 Min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Keine Bewertungen

Višňovo-banánový cheesecake

Višňovo-banánový cheesecake

5 Std. 35 Min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1 Std. 15 Min

Quinotto s krevetami a chřestem

Quinotto s krevetami a chřestem

30 Min

Avokádo plněné tuňákem

Avokádo plněné tuňákem

10 Min

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

35 Min