Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

4.4 302 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

6 porzioni

Zutaten

2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
300 g di acqua
400 g di farina manitoba
10 g di sale
200 g di pomodori datterino a metà

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 6 porzioni

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 7004 kJ / 1674 kcal

Fett 34.4 g

Ballaststoffe 18.3 g

Kohlenhydrate 311.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Focaccia alle olive (TM6)

2h

Pizzette

3h 40min

Focaccia caprese

3h 30min

Focaccine con pomodorini

3h 40min

Ciabattine

3h 30min

Focaccine morbide

3h 30min

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Focaccia barese

2h 55min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1h 30min

Burger buns

4h 40min