Croissants

Croissants

4.3 90 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 12 Std.

18 pieces

Zutaten

water
120 g
semi-skimmed milk
120 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
plain flour plus extra for dusting
500 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (50 g in pieces and 1 whole 250 g cold block), plus extra for greasing
300 g
fine sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1022 kJ / 244 kcal

Fett 14.5 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brilliant Baking 15 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Sweet 80 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Ice Cream Layer Cake

43 Std. 35 Min

Pretzels

1 Std.

Sourdough-style Loaf

122 Std. 45 Min

Cheesy Crust Pizza

2 Std. 20 Min

Sourdough Rye

51 Std. 10 Min

Red Velvet Cake

1 Std. 20 Min

Milk Bread

2 Std. 20 Min

Baguettes

3 Std. 45 Min

Pink and White Macarons

1 Std. 30 Min

Chocolate Macarons

25 Std. 30 Min

Churros

40 Min

Mango Swiss Roll

40 Min