Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema al mandarino
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
900 g
Zutaten
-
4 tuorli
-
110 g di zucchero
-
2 mandarini la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
-
50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
-
300 g di latte
-
100 g di succo di mandarino spremuto fresco e filtrato
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
37.1 mg
Eiweiß
3.7 g
Brennwert
1127.1 kJ /
269.4 kcal
Fett
19.3 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Kohlenhydrate
21.6 g
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Creme dolci
5 Rezepte
Italien
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